В этой статье я расскажу вам, как вырастить вкусный и полезный продукт для своего любимца прямо на своем подоконнике. Выращивать травку мы будем при помощи гидропоники, поскольку это дешевле и проще, чем выращивать ее в почве. К тому же более полезно, так как травка вырастает не загрязненная почвой.
Гидропоника - это выращивание различных культур без почвы или с использованием ее искусственных заменителей. Сам термин в переводе с греческого означает «работа с водой». Как метод она насчитывает уже более ста лет. С помощью гидропоники можно в любое время года и с небольшими затратами получить продукцию фактически от любых культурных растений. Но в промышленности для выращивания растений используют специальные установки. Для того чтобы вырастить травку они не нужны и мы будем пользоваться упрощенной «домашней гидропоникой».
Чем полезна травка? Молодая травка представляет собой дешевый и очень полезный, поистине уникальный по своей пищевой ценности продукт. В получаемой зелени содержатся в большом количестве витамины, особенно А и Е, каротин, легкопереваримые углеводы, микроэлементы. Если вы научитесь выращивать травку, то с ее помощью можно заменить до 20% основного рациона своего любимца, а также сделать его более разнообразным и полноценным. Проращенные злаковые хорошо поедают кролики, шиншиллы, морские свинки, песчанки, волнистые попугайчики. Иногда мы наблюдали, как травкой с удовольствием лакомятся сирийские хомячки, хотя им лучше скармливать проращенное зерно.
Зеленый корм особенно полезен для молодых животных, а также беременных и кормящих самок и производителей. В нем много фолиевой кислоты, а этот витамин необходим для поддержания половой системы животных и рождения здорового потомства. Трава обладает хорошим лактогонным действием: учеными доказано, что использование гидропонной зелени увеличивает молочную продуктивность коров до 6%. У крольчих, правда, никто не измерял эти показатели, но хороший эффект от скармливания травы мы наблюдали сами. Выращивая травку вы можете без особых затрат обеспечить своего питомца зелеными кормами на весь холодный сезон: 1кг зерна дает до 10 кг зелени.
Еще один повод заняться домашней гидропоникой, так это то, что зеленая трава здорово украшает комнату. Особенно зимой. Вы только представьте: кругом снег, а у вас на подоконнике – лужайка! Но травку можно и нужно выращивать не только в холодное время года. Дело в том, что жителям больших городов бывает, подчас, достаточно сложно удовлетворить потребность своих любимцев в свежей сочной зелени. Трава, растущая среди автомагистралей, на улицах может быть запыленной, содержать различные вредные вещества, поглощенные из отравленной различными химикатами почвы и загазованного воздуха, загрязненной выделениями собак и кошек, которые могут содержать яйца гельминтов. Такая зелень опасна для здоровья питомца. Траву лучше собирать за городом, но не всегда есть такая возможность, кроме того с ней можно принести иксодовых клещей. Выход один – выращивать!
Итак, что нужно для выращивания травки?
Посуда. Прежде всего, вам понадобиться подходящая посуда. Может сгодиться обычный цветочный горшок, одноразовая глубокая тарелка, пластиковое или пенопластовое корытце (в таких продаются продукты в супермаркетах), консервная банка и др. На дне посуды нужно любыми доступными способами проделать дырочки для стока воды. Желательно также подобрать подходящую емкость, которая может сгодиться в качестве поддона.
Субстрат. Самый лучший субстрат для будущей травки – опилки. Лучше средней величины, так как в крупную древесную стружку не очень удобно сеять, а мелкие опилки легко слеживаются и плесневеют, но в принципе годятся любые, какие вы только найдете. Можно использовать кошачий наполнитель на древесной основе без добавок. В нем содержатся древесные гранулы, которые размокая, превращаются в те же самые опилки.
Семена. Для «домашней гидропоники» сгодятся только некоторые растения. Семена для травки должны быть достаточно крупными, чтобы удобно было сеять, доступными в продаже, и обладать быстрой всхожестью. Обычно это семена злаковых растений, таких как овес, пшеница, рожь, просо, ячмень.
Также можно собрать семена диких злаков (пырей, овсюг, полевица и др.) Для «вкуса» можно добавить в смесь несколько зерен кукурузы, семян гороха и подсолнечника, только прорастать они могут немного медленнее, чем вышеперечисленные.
Готовые смеси для выращивания травки в большом ассортименте продаются в зоомагазинах. Можно также попробовать прорастить зерносмесь для попугаев, но, естественно, она должна быть без добавок (вряд ли у вас взойдут зеленые кукурузные палочки или витаминные гранулы). Если вы собираетесь заниматься выращиванием травы постоянно, дешевле купить большую партию зерна на рынке. Но так как зерно может обладать плохой всхожестью или поражаться грибками, лучше покупать его у одних и тех же продавцов и для начала приобрести небольшое количество семян. Иногда зерно обрабатывается специальными препаратами, которые не дают ему прорастать: так оно лучше хранится. Уточните этот момент у продавца, потому что такое для выращивания травки не годится. Ну и, естественно, не будет всходить дробленое зерно.
Проращивание зерна. Проращивание зерна вовсе не обязательно, можно сразу посеять семена в опилки, но так, во-первых, травка всходит быстрее, во-вторых, вы сможете определить всхожесть семян и более экономно расходовать посадочный материал: если всхожесть хорошая, использовать меньше посевного материала, и если плохая – сеять гуще.
Если вы хотите прорастить небольшое количество семян, удобнее всего воспользоваться обычной стеклянной банкой. Зерно засыпается на дно банки и заливается водой. Для того чтобы семена начали прорастать, они должны впитать в себя влагу и набухнуть. Поэтому сначала они заливаются большим количеством воды. При набухании семена способны увеличиваться в 1,5-2 раза. Помните об этом, когда будете рассчитывать необходимое количество семян и воды. Если воды будет слишком мало, зерно впитает в себя всю влагу и может засохнуть. На горлышко банки при помощи резинки крепится кусок марли. Таким образом, семена выдерживаются в течение суток (в жару меньше – 19-20 часов). Затем воду нужно слить через марлю. Влажное зерно необходимо тщательно встряхнуть (в слое семян должны образоваться пустоты, заполненные воздухом). Семена прорастают в течение 2-3 дней. Раз в сутки в течение этого времени их нужно промывать водой и встряхивать. Так достигается необходимый уровень влажности и в то же время семена дышат.
По количеству проросших семян можно определить всхожесть. Если их много, всхожесть хорошая, а значит, семян можно использовать меньше.
Здесь нужно заметить, что пророщенное зерно само по себе является очень ценным продуктом. Оно содержит витамины и декстрины, которые являются легкоусваиваемыми углеводами, а кроме того служат пищей для полезных бактерий, обитающих в кишечнике. Таким образом, регулярное употребление пророщенного зерна предохраняет животных от витаминной недостаточности, способствует профилактике желудочно-кишечных и аллергических заболеваний, укрепляет иммунитет. Полезно давать его тем животным, которые потребляют мало зеленых кормов: хомячкам, крысам, мышам. Особенно хорошо поедают его мелкие хомячки: джунгарики и кемпбелла, потому что такое зерно легче разгрызать. При скармливании нужно помнить о том, что пророщенное зерно портится, если к нему ограничен доступ воздуха. Не накладывайте его в миску толстым слоем, убирайте остатки и регулярное проверяйте «кладовые» в домиках у ваших питомцев. Если зерно положено тонким слоем, оно по истечении времени засыхает. Такой продукт годится в пищу, но он уже не такой питательный.
Но поскольку в нашей статье речь идет о травке, то для того, чтобы ее получить, пророщенные семена нужно все же посеять.
Выращивание травки. Сухие или наклюнувшиеся семена высеваются в субстрат вразброс достаточно густо (будущие посевы должны напоминать щетку) и сверху слегка присыпаются небольшим слоем опилок. Затем будущую травку необходимо полить. Так как опилки обладают большой впитываемостью, их очень легко «переполить», в таком случае зерно может испортиться. Поэтому лучше всего обрызгивать травку водой из пульверизатора. Затем горшок с будущей травкой нужно поставить на светлое окно и ждать появления ростков. Готовая травка должна иметь длину около 10 см.
В процессе выращивания на поверхности травки может появиться пушок плесени. С этим ничего не поделаешь. Споры плесневых грибков могут находиться как на поверхности, так и внутри самого зерна. Плесень достаточно просто присыпать свежими опилками. Чтобы зерно меньше поражалось различными микроорганизмами, его можно обработать слабым раствором марганца перед проращиванием, но эффективность этой процедуры достаточно низкая, поэтому она не обязательна.
Проращивание травки в кошачьем туалете. А можно ли выращивать травку без субстрата? Мы нашли очень удобный для себя способ выращивать травку в кошачьих туалетах. Во-первых, можно сэкономить опилки (а мы их применяем в качестве подстилки для своих животных, и достать их в большом количестве бывает непросто), во-вторых, травки получается много, как раз для нашего большого поголовья. Если у вас много животных или вы решили заняться гидропоникой всерьёз, то этот способ для вас.
Прежде всего, нужно подобрать кошачий лоток с невысокими бортиками и частой решеткой. Мы используем туалеты фирмы «Гамма». Зерно для проращивания насыпается слоем 2-3 см на решетку, которая затем ставится в поддон и заливается водой (количество см. «проращивание зерна»). Как только семена набухнут и наклюнутся, вода сливается: для дальнейшего прорастания семенам нужен кислород! И очень важный момент: зерно нужно аккуратно и тщательно перемешать. Во время набухания семена могут спрессоваться, и доступ воздуха к нижним слоям будет ограничен, поэтому они могут погибнуть.
Сливаемая вода может иметь достаточно неприятный запах, но это нормально, в нее выделяются продукты жизнедеятельности растений. Если запах слишком резкий, гнилостный – это значит, что в смеси большое количество испорченного и/или дробленного зерна.
Лоток с набухшим зерном нужно накрыть полиэтиленовой пленкой, чтобы обеспечить необходимый уровень влажности. Если зерно подсыхает, его можно опрыскать водой из пульверизатора или промыть водой под краном прямо в решетке.
Как только появляются первые ростки травки, полиэтиленовая пленка снимается, лоток ставится на свет, вода наливается в поддон, так чтобы она только смачивала семена снизу, но не покрывала их полностью, или, же лоток регулярно опрыскивается водой из пульверизатора. Процесс выращивания занимает около 5-7 дней. Полученные «газончики» разрезаются ножом на куски, как пирог, и раздаются животным. Переплетенные корни не дают им рассыпаться.
Чтобы иметь дома зеленый конвейер, можно приобрести несколько лотков: пока животные подъедают партию травы из одного лотка, вы будете выращивать траву в другом. Правда, потом предстоит очень неприятная и кропотливая работа: очищать решетку от остатков корней, но, то удовольствие с каким ваши питомцы будут хрустеть свежей сочной зеленью, подсластит вам этот тяжкий труд.
Если траву подрезать, то она может вырасти ещё. Но делать этого не нужно. Точно так же не имеет никакого смысла выращивать траву длиной более 10 см. Почему? Молодые, только что появившиеся на свет растения способны к фотосинтезу, их корешки могут поглощать воду, но так как они недостаточно развиты, способность втягивать в себя минералы и др. питательные вещества из почвы очень ограничена. Но они нужны им даже в большей степени, чем взрослому растению, ведь им необходимо расти и развиваться. Все дело в том, что большой запас необходимых для роста веществ содержится в самом семени. Некоторые вещества присутствуют там изначально, другие образуются в процессе прорастания: так в прорастающих семенах появляется аскорбиновая кислота, витамин Е, сложные углеводы превращаются в более легкие декстрины, которые придают им сладковатый вкус. Прорастающие семена и молодая травка представляют собой настоящий концентрат биологически активных веществ. Поэтому эти продукты очень полезны для животных. По мере роста запасы растения расходуются, в то же время корни развиваются и приобретают способность поглощать минеральные вещества. Но в воде их очень мало, и какие минералы могут быть в опилках? Таким образом, переросшая или выращенная после подрезания трава бедна по своему химическому составу и состоит фактически из клетчатки и воды. Животные, кстати, прекрасно это чувствуют и такую зелень едят плохо. В промышленной гидропонике в воду добавляют специально разработанные смеси минеральных веществ, причем подобрать правильное соотношение их достаточно сложно. Конечно, выращивание в почве решает эти проблемы, но это будет уже не гидропоника. Но даже у растений, выращенных в почве, зелень, находящаяся в фазе роста до 10-15 см является наиболее питательной.
Как скармливать травку.
Травку можно отнести к сочным кормам и как любые сочные корма, она требует определенных предосторожностей при скармливании. Особенно травоядным животным, так как нарушение технологии кормления может привести у них к желудочно-кишечным заболеваниям, которые они плохо переносят. Траву нельзя давать, если ваше животное очень голодное. Нужно предварительно дать хорошую порцию качественного сена. Перед первым кормлением и скармливанием молодняку траву нужно срезать и слегка подвялить. Нельзя давать этот корм одновременно с кормами, способными вызывать брожение в желудочно-кишечном тракте: зерном, зерновыми гранулами, хлебом, сухарями. Желательно выдержать 3-4 часовой перерыв. И главное не перекармливайте. Траву можно давать в течение всего года, но не давайте слишком много в один день.
С особой осторожностью траву нужно давать малышам до 3-х месячного возраста. Некоторые заводчики в принципе не советуют давать маленьким крольчатам и морским свинкам зеленые корма, но мы считаем, что это противоречит их питанию в природных условиях. Малыши часто пробуют корма, которые поедают их матери. А не давать зелень кормящей крольчихе довольно жестоко.
При срезании трава быстро увядает. Если у вас небольшая емкость для выращивания травы, то можно поставить травку в клетку прямо в ней, либо вытащить ее: переплетенные корни не дадут траве рассыпаться. На поверхности субстрата во время выращивания часто появляется плесень. Она не приносит вреда животным, поскольку на практике животные не поедают что-либо, кроме травы. Подушечки из корней и субстрата остаются в клетке и легко убираются. Но если вы обладаете ненасытным обжорой и переживаете, что он может попробовать заплесневелое зерно или даете травку, таким животным, как сирийские хомячки, то ее лучше срезать.
В траве, как и во всех зеленых кормах, много калия, его антагонист – натрий, который содержится в обычной соли. Оба этих микроэлемента выполняют очень важную роль в организме животного, а чтобы не возникал их дисбаланс, повесьте своему любимцу в клетку минерально-солевой камень.
Подстилки для хомяков: самая распространенная - крупные опилки или лучше древесная стружка из деревьев не хвойных пород, другие: древесные гранулы можно для кошек или специально для грызунов без ароматизаторов, специальные наполнители для грызунов (сейчас очень богатый выбор в зоомагазинах- из кукурузных початков, соломы, бумаги и т.д.) А вообще-то статья про травку
Ну, мы же не знаем, что это за вид улиток... Вообще животное из дикой природы лучше вернуть на прежнее место обитания. Как правило, содержание таких животных тяжело как для их новых владельцев, так и для них самих. Если есть любовь к необычным созданием, то в зоомагазинах могут продавать улиток ахатин, различных африканских тараканов и т.д. Те хоть и не стали домашними, но уже несколько поколений живут в зоомагазинах.
Очень хорошая познавательная статья, особенно для начинающих свинководов. Всё доходчиво и с картинками. Большое спасибо Вам! Иду за свинкой только на днях, а овес и просо уже стоят на окошках Надеюсь всё получится